關于嚴防誤飲“醇基燃料”中毒的風險提示

醇基燃料不是食品不能喝！！！

為避免誤食醇基燃料導致中毒事件發(fā)生，云南食安君帶您了解一下醇基燃料是什么以及怎樣避免誤飲醇基燃料？
什么是醇基燃料？
醇基燃料，是以甲醇、乙醇、丁醇等醇類物質(zhì)為主體通過不同比例配置所生產(chǎn)的一種新型燃料，通常以液體或者固體形式銷售。醇基燃料屬于危險化學品，應當遵守危險化學品儲存、運輸、銷售、標識等相關規(guī)定。目前，我國絕大多數(shù)醇基燃料產(chǎn)品是以甲醇為主要原料。
為什么會誤食醇基燃料？
液態(tài)醇基燃料的顏色、氣味和口感接近白酒，容易被誤當成散裝“白酒”。多數(shù)情況下，醇基燃料與食用酒精均是透明無色液體，從視覺上不易區(qū)分。甲醇無色且與水互溶，氣味與乙醇相近。醇基燃料的氣味類似酒精，根據(jù)成分配比的不同稍有差異，有時會帶有些許刺鼻氣味，但對氣味不敏感的人群從嗅覺上亦難分辨。加上部分采用甲醇為主體的醇基燃料，可能在口味上也和酒精類似，因而容易發(fā)生誤食。
如何避免誤食醇基燃料？
生產(chǎn)防范須把關使用甲醇、丙醇等醇基液體作燃料的單位和個人，應加入顏色進行警示，包裝物要貼好“有毒燃料”“嚴禁飲用”“不可食用”等醒目警示標志，提醒消費者不要誤食。此外，可在醇基燃料中添加可產(chǎn)生醒目顏色的有色化合物，以便在外觀上與白酒和藥酒的顏色產(chǎn)生明顯反差，以防止誤食。不得在食品加工、就餐場所放置醇基燃料，嚴格執(zhí)行專人專位管理，嚴禁與食用酒精、散裝白酒等混合存放。購買白酒有講究建議廣大消費者要通過正規(guī)渠道購買白酒并索要票據(jù)，不要購買無產(chǎn)品標識、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)地址、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可證的散裝白酒，切勿私自勾兌來源不明的散裝白酒，杜絕來歷不明的白酒流向餐桌。對不能提供合法來源、價格明顯低于市場價或發(fā)現(xiàn)經(jīng)銷管理不嚴密的散裝白酒和泡制酒，要保持高度警惕，盡量不購買食用。宣傳指導要到位引導農(nóng)村集體聚餐舉辦者或承辦者從正規(guī)渠道購買飲用白酒并索要票據(jù)，嚴禁在集體用餐中提供家庭自釀酒或來源不明、無合法合格證明的散酒，嚴防酒精中毒和誤飲醇基燃料中毒等事件發(fā)生。積極宣傳科普食品安全知識和識別假酒相關常識，告知白酒安全防控風險和預防醇基燃料中毒應對措施。誤食醇基燃料識別與救治倡導健康飲酒、文明飲酒，不多喝、不混喝。誤食醇基燃料會導致甲醇中毒，甲醇中毒初期癥狀包括頭暈、頭痛、嘔吐、腹痛、全身無力等，同時，視神經(jīng)受損是最典型危害。消費者聚餐飲酒時，尤其是喝散裝白酒且酒水來源不明的，若發(fā)現(xiàn)有醉酒癥狀的同時伴有畏光、視力下降等情況的，應高度警覺，盡快送醫(yī)。