他們參賽的菜品是：烤全羊，風(fēng)味手爪羊排，秘制九尺羊、香酥羊肉，糖醋羊鍋包等5個(gè)菜肴組成，整桌所有菜肴均以雙柏縣雨龍放養(yǎng)的黑山羊?yàn)槭巢摹?/p>

烤全羊 是一道熱帶生態(tài)美食，經(jīng)23種調(diào)料精心腌制，炭火烤熟后，體現(xiàn)皮脆里嫩，香酥可口的特點(diǎn)。是一道彰顯養(yǎng)生福地，生態(tài)雙柏的美食。

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