2月11日下午，法脿鎮(zhèn)在白竹山居樹(shù)屋酒店舉辦哀牢山虎鳳呈祥系列活動(dòng)之2025年法脿鎮(zhèn)“鄉(xiāng)村旅居白竹山 運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)虎笙節(jié)”系列活動(dòng)暨“白竹藥膳 康養(yǎng)食光”第三屆美食大賽，開(kāi)啟舌尖上的盛宴，感受美食與藥膳的特別碰撞！

金精玉花萃、龍鳳呈祥、白竹龍鳳湯……美食大賽現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自法脿鎮(zhèn)的10家餐飲企業(yè)的大廚們紛紛拿出十八般武藝，圍繞色、香、味、形精心烹制藥膳美食，各色菜品依次呈現(xiàn)，藥香四溢，讓人垂涎欲滴。

評(píng)委們根據(jù)烹制美食的色澤、香氣、味感、選料等方面對(duì)22個(gè)菜品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)，對(duì)參賽菜品評(píng)估后打分。經(jīng)過(guò)激烈角逐，白竹墅院榮獲一等獎(jiǎng)，雨喧飯店、白竹山居樹(shù)屋酒店榮獲二等獎(jiǎng)，千禧飯店、鑼笙湖半山酒店、福源小吃榮獲三等獎(jiǎng)， 白竹云澗山居、聚滿樓、樂(lè)香圓、笙源福飯店榮獲優(yōu)秀獎(jiǎng)。

法脿鎮(zhèn)以此次“藥膳”美食大賽為契機(jī)，緊扣縣委縣政府“生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色工業(yè)、中彝醫(yī)藥、文旅產(chǎn)業(yè)”四大產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，深入挖掘鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥膳美食文化，這不僅僅是一場(chǎng)廚藝的較量，更是一次對(duì)中彝醫(yī)藥文化的深入探索。

下步，法脿鎮(zhèn)將守正創(chuàng)新，打好白竹山生態(tài)和文化兩張牌，積極探索“中彝醫(yī)藥+文旅”模式，推出更多優(yōu)質(zhì)、多元的康養(yǎng)旅游體驗(yàn)，促進(jìn)彝醫(yī)藥文化的傳承與發(fā)展，擦亮法脿養(yǎng)生藥膳美食名片，全力打造法脿養(yǎng)壽旅居小鎮(zhèn)。